过去的十余年间,桂林这座山水甲天下的城市,也未曾置身于数字经济的大潮之外。以当地连锁超市品牌桂林又好又多为例,其凭借独特的社区便利店模式,结合领先的数字化经营实践,成为本地商超零售业态中的佼佼者。
桂林又好又多成立于2001年,坚持“天天新鲜,日日低价”的服务理念,扎根桂林市场,为市民提供优质产品和便捷服务。从最初的社区百货便利店起步,到如今拥有覆盖桂林市各主要社区的80余家门店,以及2家大型商超、10000㎡物流配送中心,服务于约50%的桂林市常住人口……其成功经验对于寻求在数字经济时代转型的区域型企业而言,提供了典型且生动的参考。
扎根社区的零售先锋,再塑三大增长场景
时代前进的震感传导到非一线城市,虽有延迟,但总会到来。“在桂林又好又多创立的前15年,我们抓住零售业黄金时期,迅速扩展线下店铺。当时网购在桂林尚未普及,线下商超处于卖方市场,优质商品供不应求。然而2016年后,淘宝、京东等电商在非一线城市崛起,实体零售面临挑战,尤其对我们这类便利店和大型超市影响显著”,桂林又好又多电商部负责人杨梦桐表示。
面对变局,未雨绸缪。桂林又好又多自2016年起就着力启动门店数字化转型,2019年起携手微盟便利,开启了新一阶段的数字化征程,深度推进线上线下一体的数字化经营,并由此探索出三个新的增长场景。
第一个增长场景,来自于线上经营渠道的拓展。在数字化转型的初级阶段,多数商超的库存盘点效率和管理方式仅普遍适配于线下门店经营的节奏,但其与京东到家、美团等即时配送平台的响应要求相比仍存在较大差距:如多平台店铺的库存数据是否打通,库存与商品售卖数据能否及时同步,平台订单能否快速响应,拣货配货是否高效准确等。微盟便利解决方案的接入为其线上线下一体化管理、高效响应快速履约提供了保障,不仅支持实时监控库存状态,还能与京东到家、美团等即时配送平台无缝对接,从而让桂林又好又多扩大了销售半径。
第二个增长场景,来自于私域经营效率的提升。当前,构建私域流量池是企业数字化转型的关键和基础之一。通过微盟便利一体化解决方案,桂林又好又多实现了线上线下销售数据的统一管理,并可为顾客提供更丰富的营销活动,如福利直播、优惠券、限时折扣等,极大地提升了用户黏性和活跃度。特别是在春节期间的年货节活动,桂林又好又多通过微信小程序和社群推广,成功吸引了大量社区居民的参与,实现了销售额提升和单场高达200万预储值的双丰收。
第三个增长场景,来自于区域市场的特征和优势挖掘。就桂林而言,其作为著名的旅游城市,庞大而周期性的游客群体就成为了桂林又好又多可以挖掘的新商机。通过微盟便利数字化营销能力,桂林又好又多能更直观地捕捉游客需求,为多平台客户提供即时配送服务,满足他们在陌生城市的紧急消费需求,从而在旅游高峰期实现额外销售增益。
通过主动拥抱变革,桂林又好又多在新时代的零售格局中找准了立足点,更重塑了其本身的经营模式。下一步,继续深挖数字化潜力,桂林又好又多开始着手思考更大的市场布局。
数字化能力加持,“小城生意”探索规模化
前瞻产业研究院发布的《2023年中国超市行业市场现状及发展趋势分析》指出, 超市行业竞争已经进入白热化阶段,同时机遇和挑战并存。其预测到2028年,中国超市行业市场规模将以2%的年复合增长率稳步增长至3.55万亿元。
数字化,或成为商超便利业内的下一赛点。杨梦桐表示,数字化能够同时为商超企业提供双向成长的条件:向内,数字化能够帮助企业提升运营效率,重塑客户体验,并基于精细化的运营能力尝试挖掘更深的经营场景和价值潜力;向外,数字底座能力和系统性优势,能够帮助企业在高速发展的过程中,保持标准化的运营和管理能力,进而支撑其“不变形地”规模化扩张。
据了解,桂林又好又多正着手调研加盟模式,计划走出桂林,在广西更广阔的市场范围内拓展业务版图。基于自身完善的供应链及供应商资源积累,以及经营20余年来沉淀下来的影响力和品牌力,桂林又好又多希望走出“直营”的舒适区,向“加盟”模式发起挑战,并逐步探索闪电仓、前置仓和到家业务等多种经营形态。
对桂林又好又多而言,在数字化方向的领先实践,赋予了他们于激烈竞争环境中突围的信心。一方面,通过数字化解决方案,桂林又好又多能够为加盟商提供统一的管理标准和运营指导,以确保品牌的一致性和服务质量。另一方面,基于微盟便利解决方案构建的数字化业务底座也为企业提供了更全局的视野和更及时的信息反馈,可以支持门店数据的实时监控及分析,帮助总部能力更好赋能于多地、多种业态经营,成为其管理效能的保障。
“固然有些人偏爱紧张、快节奏的营销氛围,但是桂林又好又多20多年来经营的风格,更像是与居民打交道、与邻居打交道。拥有温度的家长里短与商业的便利性共存,让顾客愿意长远地与我们相处。我们也希望借助数字化的能力,来更好地延续自身品牌文化的生命力”,杨梦桐表示。
【结语】
23年的温情服务和勇于探索,让桂林又好又多在一座三线城市,扎根成长为拥有近30万会员、年销售额超1.5亿的商超品牌。在其发展历程中,我们不仅见证了传统商超经营模式的不断创新,还看到了在“小城经济”环境下,线上与线下经营是如何相辅相成,将便捷体验融合于社区服务的温度中。
展望未来,微盟作为数字化解决方案的提供商,将持续助力桂林又好又多迈向更高的发展目标。通过科技赋能,助力品牌实现从“小而美”到“智而广”的华丽转身,并期待推动整个商超便利行业,共同迈向高质量增长。
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责任编辑:王其霖
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